PLUMCAKE PROTEICO VEGAN
Plumcake proteico vegan
Contenuto per 10 fette (valori per 1 fetta):
232 Kcal, carboidrati 16 g, proteine 13 g, grassi 15 g
232 Kcal, carboidrati 16 g, proteine 13 g, grassi 15 g



30'

45 '

10

300 g polpa banane mature
70 g olio di girasole
125 ml latte di mandorla
Sbucciare le banane e schiacciarle rendendole una purea.
Aggiungete l'olio, il latte di mandorla, lavorate l'impasto per un paio di minuti.

100 g Farina integrale
9 g Lievito in polvere per dolci
125 g mandorle tritare

50 g cioccolato nero
Con un coltello tritate grossolanamente il cioccolato e incorporatelo al composto.

Stampo da plumcake
Carta da forno
Foderato lo stampo con carta da forno e versatevi l'impasto.

Cottura
Infornate a 180 gradi per 45 minuti nel ripiano centrale.