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23/01/2020

Plumcake proteico Vegan

PLUMCAKE PROTEICO VEGAN
Plumcake proteico vegan

Contenuto per 10 fette (valori per 1 fetta):  
232 Kcal, carboidrati 16 g, proteine 13 g, grassi 15 g

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30'
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45 '
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 10
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300 g polpa banane mature
70 g olio di girasole
125 ml latte di mandorla


Sbucciare le banane e schiacciarle rendendole una purea.

Aggiungete l'olio, il latte di mandorla, lavorate l'impasto per un paio di minuti.
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100 g Farina integrale
9 g Lievito in polvere per dolci
125 g mandorle tritare

Aggiungete la farina, il lievito, le mandorle e le proteine Veg Protein 100% Nocciola.















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50 g cioccolato nero
Con un coltello tritate grossolanamente il cioccolato e incorporatelo al composto.
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Stampo da plumcake 
Carta da forno
Foderato lo stampo con carta da forno e versatevi l'impasto.
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Cottura
Infornate a 180 gradi per 45 minuti nel ripiano centrale.

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